为进一步打造中国食品名城，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，漯河市坚持“最严标准、最严制度、最严问责”，健全完善食品安全监管体系，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

一、坚持“最严标准”，强化食品安全监管责任。市县政府分别成立食品安全委员会（办公室设在市场监管部门），负责食品安全牵头抓总和统筹协调，及时研究部署食品安全工作，协调解决重大问题。市场监管部门以食品安全为首要职责，推动执法力量向一线倾斜。按照“管行业必须管安全”“谁主管谁负责”的要求，农业农村、教育、城市管理、交通运输、商务、文化旅游、卫生健康等部门建立食品安全工作制度，制定工作计划，统筹推进食品安全相关工作，发展和改革、科技、财政等部门充分发挥职能作用，为食品安全工作提供有力保障。

二、坚持“最严制度”，提升食品安全监管水平。推行食品安全“互联网+监管”全覆盖，建设“智慧食安区块链云平台”，持续运行维护肉类蔬菜流通追溯系统，完善全链条质量安全监管制度和追溯体系。深入实施农药兽药使用减量和产地环境净化、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治、“中国好粮油”、进口食品“国门守护”专项整治行动，构建从“农田到餐桌”的全链条监督检查、随机抽查和重点检查科学推进体系。建立整治食品安全问题联合行动组织协调机制，加强行政执法与刑事司法衔接，落实“处罚到人”要求，严厉打击食品安全刑事犯罪活动。

三、坚持“最严问责”，保证食品安全监管效果。各级各部门分别制定食品安全监管事权清单、风险防控清单和隐患整改动态清单，按照尽职照单免责、失职照单问责的原则，对失职渎职的行为，依规依纪依法严肃追究责任。建立食品安全工作督查督办制度，强化履职检查、跟踪督办、评议考核，压实各级党政领导的工作责任，对考核达不到要求的，约谈党政主要负责人，并督促限期整改。结合巡察工作安排，对党政领导干部履行食品安全职责情况进行检查，对贯彻落实各级食品安全工作决策部署不力、履行职责不力、给国家和人民利益造成严重损害的，依规依法追究相关领导责任。